Descripción
ESPECIFICACIONES
Notas de cata
Multivarietal con 6 meses de crianza en Barrica de Roble Francés, de color rojo picota intenso y ribete rubí, se presenta en nariz con notas de frutos rojos maduros y compotados, especias y ligeros toques tostados procedentes de la madera sutilmente combinados, en boca es un vino con cuerpo y a su vez amable,equilibrado, con un final largo y persistente.
Notas de maridaje
Equilibrado y actual con un posgusto muy agradable. Maridaje con ahumados, lomo y jamón ibérico, setas, quesos suaves y semicurados, carnes blancas y rojas.
Ficha técnica
- Variedades: Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Vinificación: Varietal por separado
- Temperatura de fermentación: 24º C
- Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
- Alcohol: 15,5% vol.
- Producción aproximada: 11.300 botellas
- D.O.: Vinos de Madrid
Elaborado y embotellado por Bodegas Nueva Valverde, S.A.
R.E. no. 28/41493.
Villa del Prado, Madrid
