Descripción
ESPECIFICACIONES
Notas de cata
Este vino presenta un color rojo picota, con capa alta y un ribete con una tonalidad ligeramente violácea, que nos indica que se trata de un vino bien conservado.
En nariz, percibimos aromas de frutos rojos maduros, incluso computados o de mermeladas, mezclados con regaliz, y especiados. También distinguimos tonos provenientes de la crianza en barricas de roble francés, como los tostados, torrefactos e incluso cacao.
En boca es equilibrado, redondo, untuoso y suave, llenando la boca de sabores ricos y agradables con la calidez propia del alcohol del vino.
Notas de maridaje
Presenta un amplio recorrido y un posgusto largo, ya que permanece tiempo el sabor en nuestro paladar y potenciará los sabores y aromas de los alimentos que estemos tomando.
Ficha técnica
- COSECHA: 2023
- COUPAGE: Cabernet Sauvignon; Garnacha, Merlot, Sirah
- VINIFICACIÓN: varietal independiente, con fermentación controlada
- CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés
- GRADUACIÓN: 15% volumen
- PRODUCCIÓN: 10.500 botellas
Elaborado y embotellado por Bodegas Nueva Valverde, S.A.
R.E. no. 28/41493.
Villa del Prado, Madrid
